Si hay una manera para desperdiciar menos comida, sería "comer lo que compra". Esto implica ser consciente de las sobras y los ingredientes que están en peligro de estropearse pronto. Parece simple, pero todos sabemos lo fácil que es perder la pista de esa última porción de lasaña o una tarrina a medio comer de crema agria.
Una forma de mantener los alimentos que deben consumirse pronto es designar un área especial en su refrigerador para guardar esos artículos. Utilice este letrero descargable "Eat Me First" para etiquetar un recipiente o estante en su refrigerador. De esa forma, cada miembro de la familia sabrá dónde buscar primero cuando sea hora de cocinar o comer.
A nadie le gusta el momento de la derrota cuando se dan cuenta de que el tarro de encurtidos expiró hace 3 meses.
